غذای تفا بابل ( فست فود سیار تفا )

با سلام و خوش امد خدمت شما هدف از راه اندازی این بلاگ تبادل اطلاعات در خصوص غذاهای خیابانی و فست فود سیار می باشد

غذای تفا بابل ( فست فود سیار تفا )

با سلام و خوش امد خدمت شما هدف از راه اندازی این بلاگ تبادل اطلاعات در خصوص غذاهای خیابانی و فست فود سیار می باشد

غذای تفا بابل (   فست فود سیار  تفا    )

علی اصغر عزیزی هستم از مازندران بابل روستای بسیار زیبا و دل انگیز درونکلا غربی گاوزن محله

مقالات و آموزش هایی در خصوص انواع غذاهای محلی و خیابانی و فست فود سیار و نحوه آماده سازی و طبخ و سرو آن برای مشتریان ،،عصرانه و شام بسیار لذیذی را بهنگام قدم زدن در خیابانهای شهر ، شب خاطر انگیزی را برای شما در زیر سقف آسمان شهرمان مهیا کنیم... بزودی باراه اندازی کافه غذای سیار با عنوان ................... پذیرای شما عزیزان خواهیم بود ..

آخرین مطالب

۱ مطلب در آبان ۱۳۹۷ ثبت شده است

 

 غذاهای محلی مازندران

3 types of local food of Mazandaran

 

ناز خاتون

 

 رب انار پایه‌ی ثابت بسیاری از غذاهای شمالی و مازندرانی است. غذای دیگر مازندرانی که مشتاقان بسیاری بین طرفداران بادمجان دارد، ناز خاتون است. مواد اولیه‌ی مورد نیاز برای این غذا گوجه فرنگی، پیاز رنده شده، آبغوره، نعنای خشک، گلپر و رب انار یا آب انار و البته بادمجان است. این غذا به دلیل داشتن بادمجان کبابی کالری کمی دارد؛ بنابراین اگر می‌خواهید وزن کم کنید، ناز خاتون را در فهرست غذایی خود جای دهید. شاید بتوان گفت جز کبابی کردن بادمجان‌ها برای آماده کردن این غذا دردسری نخواهید داشت.



Cute khatun



  Pomegranate paste is a staple of many of the North and Mazandaran cuisines. The other food of Mazandaran, which has many enthusiasts among the fans of eggplants, is Naz Khatoon. The ingredients you need for this dish are tomatoes, grated onions, candied fruits, dried mint, pepper and pomegranate juice, or pomegranate juice and, of course, eggplant. This food has a low calorie content because of grilled eggplant; so if you want to lose weight, put Cute Khatun in your food list. You may be able to say that grilling eggplants is not a problem in preparing this food.


آش کدو

 

کدو، پیاز  داغ، عدس، برنج، آب لیمو ترش، شکر و کمی نمک مواد اولیه برای تهیه‌ی یک پیش غذای خوشمزه به سبک مازندرانی هستند. آش کدو از آش‌های لذیذ مازندران است که مثل اغلب آش‌ها با نعناع داغ تزئین می‌شود. می‌توانید به این آش کوفته ریزه هم اضافه کنید.

 

Pumpkin Pumpkin

Pumpkin, hot onion, lentils, rice, lemon juice, sugar and a little salt are the raw ingredients for a delicious, Mazandrani style. Pumpkin sauce is a delicious pancake of Mazandaran, which is decorated with hot pepper, like most.
You can also add this pepper.


خورشت سیر انار

 

باز هم انار! مواد اولیه برای تهیه‌ی خورشت پرطرفدار و لذیذ مازندرانی پودر موسیر، پودر سیر، نمک، انار، سیر، رب انار، مرغ، پیاز، روغن کنجد و زعفران است. برای جا افتادن این خورشت ۵۰ دقیقه وقت لازم است. اگر طعم مرغ را دوست ندارید می‌توانید گوشت بلدرچین را جایگزین کنید


Garlic Pomegranate


Again pomegranate! Raw materials for the popular and gourmet fermented mash of powdered garlic, garlic powder, salt, pomegranate, garlic, pomegranate, chicken, onion, sesame oil and saffron. It takes 50 minutes to fit this bite. If you do not like chicken taste, you can replace quail meat


۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۹ آبان ۹۷ ، ۱۲:۵۲
علی اصغر عزیزی درونکلایی